A Vígszínházzal szemben lassan egy évet töltött már el a máltai kávézó- és étteremlánc budapesti tagja. Egyre többen ismerik meg mediterrán ételeit, kedves kiszolgálását és remek koncertjeit. Szerettük volna, hogy mindazok, akik némiképp komolyabban érdeklődnek a Café Jubilee iránt, egy kicsit jobban is megismerhessék milyen gondolatok, milyen elképzelések állnak a Szent István körúti bisztró mögött. Hogyan született a Café Jubilee ötlete, melyek voltak a kezdeti nehézségek, mely álmok maradtak megvalósítatlanul? Mindezekre Alex Scicluna, a Café Jubilee tulajdonosa válaszolt. 

Valamelyik nap épp a Café Jubilee-ban üldögéltünk, kint a teraszon. Nem volt sem hőségriadó, sem ázott-fázott esős idő, kicsit fújdogált ugyan a szellő, de pont kellemesen. Egy isteni hűs bort szürcsölgettünk, közben figyeltük a Vígszínház előtt sertepertélő turistákat, az elsuhanó villamosokat, amikor a már-már túlzottan idilli képbe egy gyomorkorranás szólt közbe. Abszolút váratlanul ért a dolog, de hamar megnyugtattak. Mégpedig egy játszi könnyedséggel összedobható, könnyű és egészséges aprósággal. Ez még nem kavart volna fel különösebben. Ám néhány nappal később egy házibuliban is összefutottam vele. Így hát muszáj megosztanom veletek, hogy mi is az a bruschetta.

Majdnem két hónapja nyitott a Világkiállítás Sanghaiban, amely számunkra sem közömbös. Nem csak azért, mert Magyarország is képviselteti magát egy hol egysíkúként, hol izgalmasként leírt pavilonnal, hanem azért is, mert a Jubilee is kitelepült. És igen komoly sikere van!

A Facebookon hozzánk csatlakozók számát látva úgy gondoltuk, hogy kisorsolunk köztetek egy palack kellemes bort. A választásunk a díjakkal jócskán megáldott Demeter pincészet egyik finomságára esett.

Ma este milliónyi férfiszempár (lehet, hogy mára már legalább ugyanennyi női szempár is) falja majd ahogy egymásnak feszül Dél-Afrika és Mexikó. Már önmagában az is igen nagy horderejű dolog, hogy afrikai ország először rendez világbajnokságot, ám mindezt akár azzal is megspékelhetjük, hogy az eseményeket egy kellemes helyen is követhetitek. 

Ordító harminc fokok szaladgálnak manapság, már a hőségriadót is bőven elrendelték, úgyhogy szerény elképzeléseink szerint ilyen helyzetben nincs is jobb annál, mint amikor az ember egy kellemes teraszon hűs limonádét szürcsöl. Így aztán mi is nyitottunk egy teraszt!

Örömmel jelenthetjük, hogy elindult a Jubilee-blog. Ezzel a mondattal egy időben, nagyjából ugyanazzal a lendülettel több kérdés is felmerülhet. Mi ez a Jubilee-blog, mi lesz itt egyáltalán és valóban örömteli pillanat ez?